農産物特産地・湘南藤沢の野菜がおいしい、楽しい
1月5日、わいわい市藤沢店で福袋販売も

今年もあとわずか。新年を迎える準備はお済みですか？
湘南エリアは、実は農産物が豊富。各地にある直売所では、特産の農産物が販売されています。年末年始に向け、冬野菜もたくさん並べられているようです。
aiccoのサイトで「湘南ローカル農産物語」を連載されているJAさがみ農アンバサダーのLioさんに聞きました。

「湘南は、温暖地と寒冷地の境目にある地域なので、農作物も両方のものが取れます。リンゴとみかん、ともに藤沢産があったりするんですね。だから農家の方も特色を生かして、他にないものを生産することも多いですね。
JAさがみが直営する直売所は、エリア内に8カ所ありますが、登録している農家さんが直接搬入するため、他では目にすることのない野菜なども手にすることができます」

JAさがみ直売所
https://ja-sagami.or.jp/store/

aicco この季節、どんな農産物がおすすめですか？

「直売所に出荷されるものは、日によって違うので、必ず置いてあるわけではないのですが、珍しいものでは、カラフルな根菜類があります。
真っ黒なダイコンや、カラフルなニンジンなど。色がキレイなので蒸器で温野菜にすると見た目も楽しいですね。直売所で売られている温菜は、葉っぱも付いています。カブやダイコンは根よりも栄養もありますので、ぜひ召し上がってください」

この時期「かなこまち」というイチゴも神奈川特産ですね。イチゴはいろいろな生産者がいろいろな品種を出荷しています。お正月におせちとともに出せば、喜ばれるでしょう。また、トマトやきゅうりも特産。藤沢では、冬晴れの気候を活かして、これらが1年を通して収穫できるんです。
しいたけも、この時期たくさん出てきます。鍋などに入れることが多いようです。白菜とともに人気の商品です。

加工品では、藤沢産大豆とニガリを使った豆腐もおすすめです。昔ながらのしっかりした味わいで、ワインにも合って美味しいですね。またそれに江の島産ワカメを入れたガンモドキも、おすすめですね」

aicco 直売所に行ってみれば、珍しい野菜や食材に出会えるということですね。
この時期では、立派なシクラメンの鉢も販売されていました。また屋外では連載でも紹介した、パンジー・ビオラほか、様々な花や野菜の苗も販売されています。

「年が明けると、スイートピーやカーネーションなどの販売も盛んになります。
直売所に行けば、とれたて新鮮な農産物が購入いただけますので、年末年始にも、ぜひお寄りください。

年内は12月30日（金）まで。年明けの営業は1月5日（水）からですが、わいわい市藤沢店では、この日恒例の福袋を販売します。わいわい市出荷の農家さんによる、新鮮な野菜、花、加工品など、1000円相当が入った1袋を500円で、売り切れ次第終了となりますので、お早めに」

＜福袋販売＞
・日時：2023年1月5日（木）、9:30〜　売り切れ次第終了
・価格：1袋500円（1000円相当の野菜、花、加工品などが入っています。「福袋」ですが売れ残り品ではありません）
・場所：JAさがみ　わいわい市 藤沢店　〒252-0813　藤沢市亀井野2504
Tel：0466-90-0831
・営業時間：9:30～17:00、毎週水曜日定休日
https://ja-sagami.or.jp/shopblog/fujisawa

ＪＡさがみHP
https://ja-sagami.or.jp

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