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#グルメ

【レポート】プレママさん必見!滋養食で話題の”ヨンドン参鶏湯”をお取り寄せしてみた!

2021.02.16 グルメ ステイホーム ファミリー

【レポート】妊婦さんにオススメ!湘南の名店「韓国宮廷料理・焼肉レストラン  ヨンドン本店」の参鶏湯を取り寄せてみた!!!

こんにちは!aicco編集部です。
おうち時間が長引く中、
地元藤沢の名店 韓国宮廷料理 焼肉レストランの「ヨンドン本店」さんがオンラインショップを始めたそう!

自宅で手軽に、本格的な味が楽しめるとウワサの
ヨンドン本店さんの参鶏湯をお取り寄せてしてみましたのでレポートしちゃいます!!

 

1.韓国宮廷料理 焼肉 ヨンドン本店って?

藤沢市西富 藤沢駅方面から国道1号線を目指して遊行寺の坂を登った先にある
なんとも印象的なこの牛の看板🐃!!

「みたことある!」という方も少なくないのでは?
ココこそが、ヨンドンさんの本店ですっ!!
焼肉はこだわりの最高級国産黒毛和牛

キムチや参鶏湯などのメニューも社長自らとことん美味しさを追求しています。

だからこそ、なんとこの地で27年‼︎
グループでは、「韓食菜炎 ヨンドン藤沢駅南口店」や、ジンギスカンも扱う「湘南肉問屋」、「3+3CAFE」を展開しています。

それでも社長の吉田さんは、「藤沢で商売をさせていただいている」と、どこまでも謙虚なんですっ!!

2.ヨンドンの参鶏湯が妊婦さんに良いってホント?

参鶏湯とは
韓国料理で薬膳料理や補身料理(滋養食)ともされていて、
鶏肉に高麗人参や松の実、ニンニクなどを入れて煮込んだスープ。
韓国では、日本の「土用の丑の日」のウナギのように「三伏の日に食べると健康に良い」といわれていて、
夏バテ時の疲労回復としてよく食べられています。

ヨンドンの参鶏湯は、ヒナ鶏を丸ごと1羽使用しているのコラーゲンがたっぷり

ナツメグや高麗人参も入っていて栄養価が高いので、
特に出産を間近に控えた妊婦さんにオススメとのこと!!

「今年は18戦15勝!」と吉田社長が豪語するのは「なんのこっちゃ?」と思ったら、
出産間近の妊婦さんが食べると翌日みなさん安産なのだそうです!!

3.ヨンドンの参鶏湯をお取り寄せしてみました!

そんな訳で、実際にお取り寄せして妊婦さんとご家族に召し上がってもらいました!!
今回ご協力くださったのは、
aiccoユーザーのジュリさん(取材時 妊娠7ヶ月)です!

早速商品を開けてもらいましょう!どうでしょう??

3歳のお嬢さんも「なになに〜?」と興味津々です!
真空パックになっているお肉とスープはそれぞれ別包装です。
付け合わせにはカクテキと、お好みで味の調整ができるように”なまら塩”も入っています。

では調理してもらいましょう!

お肉とスープを温めます。

*特にスープは熱くなっているのでヤケドに注意!!

盛り付けです!

「うわぁ、美味しそう!!」
もう、この時点で香りがよくって、食欲をそそります!!

お肉はもう、ホロホロになるまで煮込んであるので
ハサミはもちろん、お箸でも簡単にほぐせます♪

では、いざ実食!!!(どこかで聞いたことがあるようなフレーズ。。)
「いただきまーす!」

「美味しい〜❤️ 温まる〜」と最高の笑顔をいただきました!!

お肉も柔らかくて味も優しいのでお嬢さんも一緒に食べられます。

ネギなど野菜を加えたり、
〆めのスープには味を足して温めん・大葉を入れるというアレンジレシピで完食していただきました!

aicco「いかがでしたか?」

ジュリさん
「妊婦なので特に外出や外食を控えている中で、こんなに美味しいプロの味が手軽に自宅で食べられるのは嬉しいですね!
しっかり栄養が取れた感じです。
味付けをしていないと聞きましたが、出汁の旨味がしっかり出ているので塩分を控えている妊娠期にも嬉しいです。」

いかがでしたか?

本格的な韓国宮廷料理 ヨンドンの参鶏湯。
妊娠期や、ちょっと元気になりたいときに食べて滋養をつけちゃいましょう!

ヨンドン参鶏湯は、ヨンドン本店でテイクアウトもOK!
(テイクアウトは要事前予約   電話はこちら

オンラインショップならお取り寄せも、地方発送もらくらく。

大切なあの人へ、「お元気ですか?」のギフトに。
ご自身の「ちょっと元気になりたいな」の応援に。
編集部からイチオシです!!

ヨンドン本店 通販事業部

お取り寄せはこちら(https://yongdong.raku-uru.jp)から
韓国宮廷料理  焼肉レストラン ヨンドン本店公式ホームページ
ヨンドン本店 Facebook
藤沢市西富530−1 サンプラザ湘南2F
電話 0466−50−1129

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